31 gruodžio, 2012

Laimingų Naujųjų Metų!






Iškart po Kalėdų mano visą šeimą išguldė gripas. Sėdim dabar visi namie, šildomės po anklodėm ir bandom sveikti. Už lango vaizdas kaip Narnijoje – apsnigtos eglės, gilios pusnys, stirnos. Mes džiaugiamės, kad niekur nereikia eiti ir net sniego nekasam. 

Naujųjų Metų proga savo namiškiams aš linkiu kuo greičiau pasveikti, o visiems šio blogo skaitytojams linkiu gerų, sveikų, sėkmingų ir laimingų metų. Būkite mylimi, raskite laiko pabūti su tais, kuriuos mylite. Nepritrūkite progų pasidžiaugti gyvenimu, draugais, artimaisiais ir savimi. 

Laimingų 2013-ųjų!

Aušra



















Kokteilis “Manhattan”
Debesys – Žiema 2012 - 2013, psl. 55
 
Keptų burokėlių ir ožkų sūrio “Napoleonai” su apelsinų padažu



Kiaulienos nugarinės suktinukai su džiovintų vyšnių ir madeiros įdaru


 
Užkandis “Kruvinoji Merė” su krevetėmis 


 
Greipfrutų, mangų ir gražgarsčių salotos su kaparėliais, alyvuogėmis ir garstyčių padažu 



Šokoladinės panakotos tortas
Debesys – Žiema 2012 - 2013, psl. 56



 








Beet and Goat Cheese Napoleons
Clouds - Winter 2012 - 2013, page  40

Pork Tenderloin Cornets Filled with Dried Cherries and Madeira
Clouds - Winter 2012 - 2013, page 42 


Grapefruit, Mango and Arugula Salad with Olives, Capers and Mustard Vinaigrette
Clouds - Winter 2012 - 2013, page 46

 Chocolate Panna Cotta Cake
Clouds - Winter 2012 - 2013, page 50 

10 komentarų:

  1. Su sventemis ir Tave, Ausra. Pas mus ir sventes buvo praleistos pasiligojus, as ir vyras abu sirgom ir vis dar sergam :(

    AtsakytiPanaikinti
  2. Su Naujais Metais Ausra. Kepiau Aleno gimtadieniui German Chocolate Cake.Nuostabus.Buvo zmoniu kuriems sokoladinio kremo norejosi daugiau tarp sluoksniu, bet cia tik asmeninio skonio reikalas. Man asmeniskai vienas skaniausiu tortu, nes ne per daug sokolado (kaip ir kakavinis daugiau). Padariau nuotrauka bet net nezinau kaip tau parodyti nes as facebuka turiu bet nesinaudoju. Beje, as gyvenu New Jersey, netoli Princeton. Kai vaziuosi savo seses aplankyti maloniai kvieciu sustoti kavai su manim isgerti ir lietuvuskai paplepeti. Man butu smagu nes man labai truksta lietuvisko bendravimo, ypatingai temomis kurios yra mano sirdziai mielos ...kaip kepimas ar virimas :)Taigi tikiuosi iki sekancio

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Diana, labai smagu, kad tortas pavyko ir patiko; ir aciu uz pakvietima kavos; mano sesuo gyvena prie Trenton, o ir pro Princeton neretai vaziuojam; gal kada ir susimatysim;

      Panaikinti
  3. Su Naujaisiais Metais ! Linkiu Jums visiems daug gelezines sveikatos, kad visos tos ligos issigande pabegtu... Mes cia Strasbure kol kas laikomes be ligu (tfu, tfu, tfu, kad neprasitarciau) ir labai laukiam sniego (bent jau vaikai). Siais metais Kaledos praejo be sniego...

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Aciu, Ausra; gelezine sveikata mums tikrai butu ne pro sali; labai labai reiketu; su Naujaisiais ir tave!

      Panaikinti
  4. Zaviuosi nuotraukomis.Kuris seimoje fotografas? Tik pastaruoju metu supratau, kad tinkamai nufotografuoti maista ne taip paprasta kaip galvojau. Supratau, kai pabandziau....Viskas labai svarbu pasirodo: ir apsvietimas, ir aksesuarai, ir fotoaparato kokybe,ir ziniu turejimas. Net nezinau kas svarbiausia. Kaip ten bebutu, tvo maisto nuotraukos labai puikios, sakyciau meniskos.Malonu ziureti. Sekmes.

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Diana, aciu tau labai uz komplimentus; fotografuojam mes abu, as ir Shawn; ten kur grazios nuotrakos, tai dazniausiai mano sutuoktinio, o tos kur siaip sau, mokyklinio lygio, tai ten mano; bet as mokausi; ir pamazu sio to vis ismokstu;

      Panaikinti
  5. Gražūs Jūsų metai - tegu tokie ir būna visas 365 dienas.

    AtsakytiPanaikinti